◇中国茶　青茶（烏龍茶）

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2006年05月10日(Wed)▲ページの先頭へ

凍頂烏龍茶

台湾茶を代表する青茶です。
発酵度がやや低くまろやかな味わいと芳香な香り。
日本でも一代ブームを築き今でも根強い人気です。

特級黄金桂

上海で試飲した時に等級によっておいしさの差を大きく感じたので黄金桂の中でも質のよいものを出来る限りお値打ちに用意いたしました。

高山観音王

後味が”すーっ”となくなり何ともさわやかな烏龍茶です。
花茶とブレンドしても花茶の風味を生かします。

烏龍茶

当店おすすめの烏龍茶です。
香りと風味がよく食事とよく合う烏龍茶です。
日本で売られている烏龍茶と違い茶色ではなく黄金色をしています。
そういった意味では緑茶にも近い感じもします。

大紅袍

武夷岩茶の中の幻的なお茶です。
原木は天心岩に残る樹齢400年を含み4本しか残っていません。
発酵後に焙煎を繰り返すことで岩韻(香り)と呼ばれる大紅袍独特の香りが作り出されています。
本商品は一般的に売られているものと同じで原木から分かられたものを栽培しているものです。
後味がすっきりして品高い香りが特徴です。