菊の花茶(菊花茶)の紹介

古くから菊の花は漢方の材料とされもともとは食用として多く使われていました

2006年07月20日(Thu)
菊の花茶(菊花茶)の紹介
菊花茶は菊の花を乾燥させたものです。

セッ江省コウ州産の抗白菊と安徽省産の菊花が有名です。
安徽省産は抗白菊よりも大きく黄色をおびています。
古くから菊の花は漢方の材料とされもともとは食用として多く使われていました。
ビタミンEが多く、にきび目の疲れ便秘解消などに効果的です。

独特の香りがあるため苦手な方は菊花茶とプーアル茶をブレンドして飲まれるとおいしくいただけます。

菊の花茶(菊花茶)
金の菊花茶(金菊)
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